boulanger (f/h).

descriptif du poste

En tant que Boulanger industriel (F/H) , vous serez en charge de plusieurs étapes clés du processus de production :

Conduite des pétrins : préparation des pâtes selon les recettes établies, y compris les pâtes à gaufrettes.
Cutterage : participation à la préparation des mélanges et au travail des textures.
Conduite des fours : alimentation et gestion des paramètres de cuisson pour assurer une qualité optimale des produits.
Conduite des enrobeuses : application et enrobage des produits selon les standards définis.
Autocontrôle : vérification de la conformité des produits à chaque étape de fabrication.
Nettoyage et entretien : assurer le nettoyage des machines et de son poste en fin de production.

profil recherché

Vous possédez à l'idéal une formation en conduite de ligne, conduite de machines de fabrication mais une expérience similaire de 1 ans dans une industrie peut également convenir.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Château-Thierry, boulanger (F/H).