chef de cuisine (f/h) cuisine collective.

description.

résumé

  • aubergenville, yvelines
  • 2 500 € par mois
  • intérim
  • CAP
  • 5 année(s)
publié le 17 décembre 2024

postuler simplement avec votre profil linkedin.

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descriptif du poste


Missions:

Manager une équipe de 3 personnes dans la zone de production.
Organiser les journées de travail dans cette zone.
Gérer les sorties de besoins en s'appuyant sur leur logiciel, puis transmettre les informations aux zones magasin et décartonnage.
Participer et diriger les collaborateurs tout au long de la journée sur les tâches culinaires, notamment :
Préparation de sauces et mélanges.
Découpe et tranchage.
Préparation de salades maison.
Pâtisserie maison.

Informations complémentaires :

Horaires : du lundi au vendredi, à partir de 5h00.
Avantages : prime de participation , mutuelle, 13 mois,

profil recherché


Notre client souhaite une personne ayant idéalement une expérience en collectivité et un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine, incluant une expérience en management, idéalement participatif.

Le(a) candidat(e) doit être autonome et avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Manutention à prévoir sur le poste.

Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à postuler !!

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef de Cuisine (F/H) pour démarrer le 13/01/2025 en intérim.

descriptif du poste


Missions:

Manager une équipe de 3 personnes dans la zone de production.
Organiser les journées de travail dans cette zone.
Gérer les sorties de besoins en s'appuyant sur leur logiciel, puis transmettre les informations aux zones magasin et décartonnage.
Participer et diriger les collaborateurs tout au long de la journée sur les tâches culinaires, notamment :
Préparation de sauces et mélanges.
Découpe et tranchage.
Préparation de salades maison.
Pâtisserie maison.

Informations complémentaires :

Horaires : du lundi au vendredi, à partir de 5h00.
Avantages : prime de participation , mutuelle, 13 mois,

profil recherché


Notre client souhaite une personne ayant idéalement une expérience en collectivité et un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine, incluant une expérience en management, idéalement participatif.

Le(a) candidat(e) doit être autonome et avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Manutention à prévoir sur le poste.

Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à postuler !!

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef de Cuisine (F/H) pour démarrer le 13/01/2025 en intérim.

  • qualification

    • Chef de cuisine (F/H)

  • niveau d'expérience

    • 5 année(s)

  • niveau d'étude

    • CAP

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  • responsable logistique (f/h)

    • aubergenville, yvelines
    • intérim
    • 27 300 € par année
    descriptif du posteVous serez en charge de contrôler les marchandises à leur réception, en effectuant des contrôles de quantité, de qualité et de température sur les produits surgelés, frais et les articles d'épicerie. Le poste demande également de mettre à disposition les produits destinés à la production en suivant les feuilles de sortie de production et les préparations des produits frais et d'épicerie pour notre plateforme de logistique.Le ou la futur(
    publié le 11 juin 2024
    descriptif du posteVous serez en charge de contrôler les marchandises à leur réception, en effectuant des contrôles de quantité, de qualité et de température sur les produits surgelés, frais et les articles d'épicerie. Le poste demande également de mettre à disposition les produits destinés à la production en suivant les feuilles de sortie de production et les préparations des produits frais et d'épicerie pour notre plateforme de logistique.Le ou la futur(
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