chef de cuisine (f/h).

description.

résumé

  • paris, paris
  • 28 000 € - 32 000 € par année
  • cdi
  • BEP
  • 5 année(s)
publié le 8 novembre 2024

postuler simplement avec votre profil linkedin.

description.

descriptif du poste


Vos missions principales :

Élaboration de menus créatifs, préparation et service des repas, buffets, cocktails et pauses-café.
Gestion des stocks, commandes et suivi du budget de la cafétéria.
Mise en place de la salle de restauration et coordination du service.
Participation à l'organisation des événements et à la gestion des espaces pour les réceptions.
Encadrement et formation d'une aide en cuisine.

profil recherché


Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), idéalement avec un parcours en cuisine gastronomique et un goût prononcé pour l'innovation et la qualité.
Vous devez être créatif(ve), autonome, organisé(e) et capable de travailler en équipe. Vous serez également flexible et capable de vous adapter aux différents types d'événements et horaires, tout en garantissant une qualité irréprochable des plats et un service de haut niveau.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client un institut d'études avancées situé au cœur de Paris, accueillant des chercheurs du monde entier. Vous jouerez un rôle clé en préparant des repas variés et de qualité pour l'équipe, les chercheurs en résidence et les invités de marque.

descriptif du poste


Vos missions principales :

Élaboration de menus créatifs, préparation et service des repas, buffets, cocktails et pauses-café.
Gestion des stocks, commandes et suivi du budget de la cafétéria.
Mise en place de la salle de restauration et coordination du service.
Participation à l'organisation des événements et à la gestion des espaces pour les réceptions.
Encadrement et formation d'une aide en cuisine.

profil recherché


Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), idéalement avec un parcours en cuisine gastronomique et un goût prononcé pour l'innovation et la qualité.
Vous devez être créatif(ve), autonome, organisé(e) et capable de travailler en équipe. Vous serez également flexible et capable de vous adapter aux différents types d'événements et horaires, tout en garantissant une qualité irréprochable des plats et un service de haut niveau.

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client un institut d'études avancées situé au cœur de Paris, accueillant des chercheurs du monde entier. Vous jouerez un rôle clé en préparant des repas variés et de qualité pour l'équipe, les chercheurs en résidence et les invités de marque.

  • qualification

    • Chef de cuisine (F/H)

  • niveau d'expérience

    • 5 année(s)

  • niveau d'étude

    • BEP

notre process de recrutement.

De votre candidature jusqu'à votre prise de poste, découvrez comment randstad vous accompagne dans votre recherche d'emploi.

ces offres pourraient vous intéresser.

voir toutes les offres

  • chef de cuisine (f/h)

    • paris, paris
    • intérim
    • 18,00 € - 20,00 € par heure
    descriptif du posteCréation des Menus : Imaginez et réalisez des menus raffinés pour des événements officiels et privés, en surprenant les papilles des invités de l'Ambassadeur.Gestion des Approvisionnements : Sélectionnez les meilleurs ingrédients en vous occupant des achats ou en coordonnant les livraisons avec les fournisseurs.Suivi Comptable : Tenez des registres précis des dépenses et présentez des rapports détaillés pour une gestion transparente.Remp
    publié le 6 août 2024
    descriptif du posteCréation des Menus : Imaginez et réalisez des menus raffinés pour des événements officiels et privés, en surprenant les papilles des invités de l'Ambassadeur.Gestion des Approvisionnements : Sélectionnez les meilleurs ingrédients en vous occupant des achats ou en coordonnant les livraisons avec les fournisseurs.Suivi Comptable : Tenez des registres précis des dépenses et présentez des rapports détaillés pour une gestion transparente.Remp
    voir le détail

  • chef de cuisine (f/h)

    • paris, paris
    • intérim
    • 13,36 € par heure
    descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma
    publié le 21 octobre 2024
    descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma
    voir le détail

  • chef de cuisine (h/f) en collectivité

    • paris, paris
    • cdi
    • 13,36 € par heure
    descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma
    publié le 5 septembre 2024
    descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma
    voir le détail

Merci, votre alerte email a bien été créée.