fromager (h/f).

descriptif du poste

Assurez le démarrage, la conduite du travail en cuve pour chauffer le lait afin de le transformer en caillé

Conduire, suivre et contrôler les nettoyages liés au process de fabrication

Proposer des axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production en étant force de proposition

Réalisez les enregistrements Qualité grâce à des prélèvements et des échantillonnages

Participez à des projets d'amélioration continue au sein de l'atelier

profil recherché

Vous avez le projet de suivre une formation orientée transformation laitière et avez à cœur de perpétuer le savoir-faire fromager.
Vous avez l'esprit d'initiative, vous êtes curieux et minutieux et souhaitez évoluer au sein d'une équipe à taille humaine.
Ce poste est en horaires 3*8. Votre planning vous est communiqué en amont pour vous permettre de vous organiser.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un fromager (H/F)