opérateur de découple (f/h).

descriptif du poste

En tant qu'Opérateur de Découpe de Canard, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des opérations de découpe dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions incluent :

Réaliser la découpe manuelle et mécanique des canards (découpe des magrets, cuisses, filets, etc.).
Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Contrôler la qualité des produits découpés (visuel, taille, poids).
Participer à l'approvisionnement des lignes de production en matière première.
Maintenir votre poste de travail propre et en ordre selon les standards de l'usine.
Collaborer avec les autres équipes pour garantir le bon déroulement du processus de production.

profil recherché

En tant qu'Opérateur de Découpe de Canard, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des opérations de découpe dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions incluent :

Réaliser la découpe manuelle et mécanique des canards (découpe des magrets, cuisses, filets, etc.).

Mission en horaire de journée.
Contrat d'intérim avec possibilité de renouvellement.
Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Contrôler la qualité des produits découpés (visuel, taille, poids).
Participer à l'approvisionnement des lignes de production en matière première.
Maintenir votre poste de travail propre et en ordre selon les standards de l'usine.
Collaborer avec les autres équipes pour garantir le bon déroulement du processus de production.

à propos de notre client

Acteur majeur de la gastronomie française, est reconnu pour la qualité de ses produits, notamment dans le domaine du canard gras et du foie gras. Rejoignez le site de production à Gibret intégrer une équipe passionnée par le savoir-faire artisanal et la tradition culinaire.