- descriptif du posteAssurer l'approvisionnement régulier des formeuses en viande hachée.Effectuer les différents contrôles de qualité (poids, température, absence de corps étrangers, respect des délais de sortie viandes, etc.).Garantir la traçabilité des mêlées et remplir les documents de suivi.Veiller au respect du cahier des charges et des normes de sécurité alimentaire.Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité.Salaire fixe + primes soumisesdescriptif du posteAssurer l'approvisionnement régulier des formeuses en viande hachée.Effectuer les différents contrôles de qualité (poids, température, absence de corps étrangers, respect des délais de sortie viandes, etc.).Garantir la traçabilité des mêlées et remplir les documents de suivi.Veiller au respect du cahier des charges et des normes de sécurité alimentaire.Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité.Salaire fixe + primes soumises
