60 offres d'emploi : pâtissier

descriptif du posteVos missions :Sous la responsabilité du chef pâtissier ou du chef de cuisine, vous serez chargé de :Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène (HACCP).Participer à la préparation des desserts du jour, tout en laissant libre cours à votre créativité sous les consignes du chef.Assurer la mise en place et la distribution des desserts lors des services.Veiller à

descriptif du posteVotre rôle consiste à préparer et confectionner une variété de produits de boulangerie avec précision et souci du détail. - Superviser la fermentation et la cuisson des produits afin d'assurer une qualité constante et optimale - Gérer l'approvisionnement et la sélection des ingrédients pour garantir la fraîcheur et la conformité aux normes établies - Collaborer avec l'équipe pour planifier et ajuster la production en fonction des beso

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, il vous sera confié les missions suivantes :Vous avez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. Vous avez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et qui sont conformes aux exi

descriptif du posteAvez-vous envie de façonner des pains qui séduisent en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer des délices boulangeriers tout en offrant un service client exceptionnel et une présentation soignée des produits.- Élaborer et créer des pains et viennoiseries uniques tout en respectant les règles d'hygiène.- Conseiller les clients et participer aux initiatives promotionnelles- Gérer les stocks et assurer une prése

descriptif du posteComment contribuer à des créations pâtissières innovantes en tant que Patissier (F/H) ?Découvrez un métier où votre passion et votre précision en pâtisserie s'exprimeront au sein d'une équipe soudée et dynamique- Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries créatives en respectant des normes de qualité élevées- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer le bon déroulement de la production- Assurer l'organisation e

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du posteLâcherez-vous enfin votre créativité en tant que Boulanger (F/H) dans un environnement stimulant ?Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication et la transformation de produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.- Transformer et commander les produits de votre marché selon les recettes et processus établis- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et écarter les produits no

descriptif du posteAvez-vous envie de façonner des pains qui séduisent en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer des délices boulangeriers tout en offrant un service client exceptionnel et une présentation soignée des produits.- Élaborer et créer des pains et viennoiseries uniques tout en respectant les règles d'hygiène.- Conseiller les clients et participer aux initiatives promotionnelles- Gérer les stocks et assurer une prése

descriptif du posteTa mission gourmande :- Assurer l'élaboration des productions des macarons : - Peser et préparer les matières premières, - Élaborer les garnitures - Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité.- Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson.profil recherchéLes ingrédients de ta réussite :- Vous avez un n

descriptif du posteMissions :Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de la gamme en respectant les normes de qualité et les recettes de l'atelier.Encadrer et former l'équipe de boulangers et de pâtissiers, en veillant à la bonne répartition des tâches et à l'optimisation des processus de production.Assurer le bon fonctionnement de l'atelier, gérer les approvisionnements et vérifier les stocks de matières premières.Veiller au respect d

descriptif du posteVous serez responsable de plusieurs tâches essentielles dans notre processus de fabrication. Voici un aperçu des responsabilités qui vous seront confiées :°Gérez l'approvisionnement des matières premières en respectant rigoureusement le FIFO.°Enregistrez chaque détail crucial : numéros de lot, DLC/DLUO, hydratation, rognures et températures pour les levains et pâtes.°Remplissez les doseurs et bacs de matières premières avec précision.°Pe

descriptif du posteLe boulanger f/h fabrique du pain courant (baguette) et une gamme de pains spéciaux (complet, au son, au seigle…) ainsi que des viennoiseries (croissant, brioche). Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits « traiteur » tels que les quiches et les pizzas. La fabrication du pain exige de nombreuses étapes de préparation avant la touche finale. Le boulanger f/h doit aussi veiller aux tendances de la consommation et sa

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteQuelles sont vos motivations pour créer des pains et viennoiseries en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez notre client pour préparer des pâtisseries savoureuses et maintenir un rythme dynamique tout au long de la journée- Préparer et façonner diverses recettes de pains en respectant les méthodes de boulangerie - Gérer efficacement le pétrin et manipuler les charges lourdes associées au processus de production - Organiser le travail en ro

descriptif du posteVos missions :Gestion d'équipe : Encadrer et animer une équipe de 4 pâtissiers, organiser les plannings, gérer les absences et assurer une bonne répartition des tâches pour garantir une production fluide et de qualité.Production : Participer activement à la création et la réalisation de pâtisseries classiques et innovantes, en veillant à la qualité et à la constance des produits proposés.Gestion administrative : Superviser les commandes,

descriptif du posteQuelles saveurs uniques allez-vous créer en tant que Boulanger (F/H) passionné(e) ?Rejoignez notre client pour créer des produits de boulangerie de qualité exceptionnelle dans un environnement dynamique et collaboratif. - Préparer et cuire une variété de pains selon des recettes traditionnelles et innovantes - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production et assurer un haut niveau de qualité - S'adapter efficacement

descriptif du postePrêts à ajouter une pincée de magie à votre quotidien en tant qu'Aide pâtissier (F/H) ?Dans ce rôle, vous participerez à la création et à la préparation de délicieuses pâtisseries pour ravir les papilles des clients - Assurer la préparation et la cuisson de pâtisseries variées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer des recettes innovantes et conseiller la clientèle su

descriptif du posteQue diriez-vous de transformer votre passion pour le pain en carrière de Boulanger en boulangerie industrielle ?Rejoignez notre client en artisanat culinaire pour assurer l'excellence et la qualité de fabrication dans un environnement dynamique et convivial- Superviser et garantir la performance optimale de la ligne de production de pain- Appliquer rigoureusement les consignes informatiques pour une gestion efficace- Maintenir un espace

descriptif du posteDans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de contribuer au bon fonctionnement et à la satisfaction des clients au sein du point de vente o Mise en vitrineo Accueil, vente et encaissement des clientso Gestion du point de vente (nettoyage, réception de marchandises, contrôle des DLC...)Et voici les modalités de l'offre :- Horaires par roulement de matin (env.5h-13h30), journée (env. 9h-17h) ou après-midi (env. 12h-20h30)- Trav

descriptif du postePrendrez-vous part à l'aventure dynamique de conditionneur (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuez activement à la production et à l'assemblage de produits alimentaires de qualité.- Effectuez le comptage spécifique des produits en suivant les directives établies- Assurez la mise en sachets et cartons en garantissant la conformité et la qualité- Réalisez le port de charges raisonnable, le panachage et l'assemblage de comp

descriptif du posteEnvie de jouer un rôle clé en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ?Vous aurez pour mission de participer à divers processus de fabrication en garantissant la qualité et la sécurité des produits agroalimentaires.- Assurer l'utilisation et la maintenance des équipements de production tels que le pétrin, le laminage et le pliage- Effectuer le triage et le conditionnement des produits en respectant strictement les normes d'hygi

descriptif du posteSouhaitez-vous exploiter votre expertise pour exceller au poste de Conducteur de ligne pour la saison des galettes des rois (F/H) ?Rejoignez notre client pour superviser et optimiser les étapes cruciales de la fabrication de galettes des rois, brioche, frangipane... plus de 15 recettes différentes, en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité.- Coordonnez les opérations de fabrication, du façonnage des pâtes à la cuiss

descriptif du posteTâches : utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), port de charges lourdes, manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne, nettoyage et rangement du poste de travail. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Respect des process définis.

descriptif du posteOù ?Au cœur d'un atelier où créativité, gourmandise, et solidarité se rencontrent.¿ Temps plein :35 heures/semaine OU37 heures/semaine avec 12 jours de RTT (au choix, on s'adapte !).Votre mission (si vous l'acceptez) :Dans notre atelier de biscuiterie, vous serez à la fois chef pâtissier, coach de vie, et organisateur hors pair !Vous encadrerez une équipe de 8 ouvriers en situation de handicap, en alliant production gourmande et accompag

descriptif du postePrêt(e) à vivre votre passion pour la boulangerie en tant que Conducteur pétrin ?Vous serez en charge de la fabrication de produits boulangers avec un souci constant de qualité et de précision.- Préparer la pâte en respectant les recettes et les consignes- Approvisionner les matières premières, mesurer les ingrédients et réaliser les pesées- Enregistrer informatiquement les données relatives à la qualité, traçabilité et gestion de produc

descriptif du posteComment votre expertise de Cariste (F/H) peut-elle transformer notre lieu de travail ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des opérations logistiques dans un environnement exigeant et stimulant.- Effectuer la préparation de commandes en utilisant le CACES 1B- Manipuler et organiser les palettes en utilisant le CACES 5- Réaliser les opérations de palettisation et ré-étiquetage selon les consignes de préparation-

descriptif du posteComment votre expertise de Cariste (F/H) peut-elle transformer notre lieu de travail ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des opérations logistiques dans un environnement exigeant et stimulant.- Effectuer la préparation de commandes en utilisant le CACES 1B- Manipuler et organiser les palettes en utilisant le CACES 5- Réaliser les opérations de palettisation et ré-étiquetage selon les consignes de préparation-

descriptif du postePréparer les commandes. Gérer les ruptures et maîtriser les prélèvements en picking :Respecter l'ordre de préparationÉnoncer le bon code détrompeurTenir compte des indications de préparation pour certains clients. Prendre les produits avec les DLC/DLUO les plus courtesConstituer une palette stable (produits lourds en dessous, fragiles au-dessus).Ranger et nettoyer les allées.Conduite chariot r489 cat 1bprofil recherchéDevenir Préparateur

descriptif du posteContrat en intérim, pouvant débouché sur une opportunité longue durée en interneTemps plein en 35h/ semaine, planning sur 5 jours travaillés/semaine du Mardi au samedi de 04h30 à 12h00 selon les tournées.Permis C, FIMO et carte conducteur à jour et obligatoireTaux horaire de 15,58€ brutVous serez amené à faire la livraison de produits alimentaires (frais, secs et surgelés) auprès d'établissements professionnels (boulangeries et pâtisseri