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- descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, il vous sera confié les missions suivantes :Vous avez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. Vous avez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et qui sont conformes aux exidescriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, il vous sera confié les missions suivantes :Vous avez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. Vous avez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et qui sont conformes aux exi
