57 offres d'emploi : patissier

descriptif du posteVous exercez votre savoir-faire de commerçant de proximité pour proposer aux clients toute une gamme de pâtisserie et toujours avec le sourire ! Vous êtes garant de la qualité et de la sécurité alimentaire.Pleinement investi dans l'activité de votre rayon, vous participez à la gestion des marchandises en lien étroit avec vos fournisseurs.Vous aimez conseiller et fidéliser vos clients : c'est tout le sel de votre métier et c'est ce qui vo

descriptif du posteAutonome et polyvalent sur votre poste, vos missions seront : Vos missions :- Réalisation de pains spéciaux.- Respect des recettes et des processus de production- Respect des temps de fermentation et cuisson- Organiser la production suivant les commandes clients et les produits en magasin- Maîtriser les cuissons- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir un poste de travailVous serez amené à travailler 1 dimanc

descriptif du posteQuelles saveurs uniques allez-vous façonner en tant que Boulanger (F/H) passionné(e) ?Participez à la fabrication des produits, en garantissant qualité et respect des recettes au sein d'une équipe dynamique et engagée. - Collaborez efficacement avec l'ensemble de l'équipe - Assurez la fabrication et la qualité des produits conformément aux recettes et procédures de l'entreprise - Appliquez strictement les méthodes et procédures de l'entr

descriptif du posteVos missions :Sous la responsabilité du chef pâtissier ou du chef de cuisine, vous serez chargé de :Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène (HACCP).Participer à la préparation des desserts du jour, tout en laissant libre cours à votre créativité sous les consignes du chef.Assurer la mise en place et la distribution des desserts lors des services.Veiller à

descriptif du posteVotre rôle consiste à préparer et confectionner une variété de produits de boulangerie avec précision et souci du détail. - Superviser la fermentation et la cuisson des produits afin d'assurer une qualité constante et optimale - Gérer l'approvisionnement et la sélection des ingrédients pour garantir la fraîcheur et la conformité aux normes établies - Collaborer avec l'équipe pour planifier et ajuster la production en fonction des beso

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du posteLâcherez-vous enfin votre créativité en tant que Boulanger (F/H) dans un environnement stimulant ?Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication et la transformation de produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.- Transformer et commander les produits de votre marché selon les recettes et processus établis- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et écarter les produits no

descriptif du posteAprès une formation interne, vous serez en charge de la cuisson et du garnissage des gaufres selon les règles d'hygiène en vigueur et la cadence attendue sur des gaufriers en fonte.Petite manutention d'emballage de paquets de gaufres, ou de produits secs, mise en boite de chocolats.Vous serez en total autonomie sur votre production au sein d'un atelier de plusieurs opérateurs.Le poste est en 2x8 : 6h - 13h20 et 13h - 20h20.Poste en 35h/s

descriptif du posteA partir des objectifs fixés par la Direction, et, sous le contrôle de votre responsable hiérarchique, vous êtes le garant du bon fonctionnement durayon Pâtisserie traditionnelle et libre service. Dans ce cadre, vous assurez la gestion quotidienne et l'accueil des clients du rayon pâtisserie traditionnelle et Libre Service dans le respect desrègles de notre charte :•Vous travaillez en laboratoire selon les directives du responsable•Vous

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du posteVos missions :Gestion d'équipe : Encadrer et animer une équipe de 4 pâtissiers, organiser les plannings, gérer les absences et assurer une bonne répartition des tâches pour garantir une production fluide et de qualité.Production : Participer activement à la création et la réalisation de pâtisseries classiques et innovantes, en veillant à la qualité et à la constance des produits proposés.Gestion administrative : Superviser les commandes,

descriptif du posteAvez-vous envie de façonner des pains qui séduisent en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer des délices boulangeriers tout en offrant un service client exceptionnel et une présentation soignée des produits.- Élaborer et créer des pains et viennoiseries uniques tout en respectant les règles d'hygiène.- Conseiller les clients et participer aux initiatives promotionnelles- Gérer les stocks et assurer une prése

descriptif du posteComment l'opportunité d'être Préparateur (F/H) éveille-t-elle votre passion culinaire ?En tant que membre clé de l'équipe de production, vous participerez activement à la préparation et la confection des produits. - Assurer la préparation minutieuse des matières premières nécessaires à la production - Mélanger avec précision les ingrédients conformément aux recettes établies - Travailler efficacement en équipe lors des rotations en h

descriptif du postePrêts à ajouter une pincée de magie à votre quotidien en tant qu'Aide pâtissier (F/H) ?Dans ce rôle, vous participerez à la création et à la préparation de délicieuses pâtisseries pour ravir les papilles des clients - Assurer la préparation et la cuisson de pâtisseries variées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer des recettes innovantes et conseiller la clientèle su

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, il vous sera confié les missions suivantes :Vous avez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. Vous avez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et qui sont conformes aux exi

descriptif du posteAu sein d'une grande industrie agroalimentaire, afin d'assurer sa saison des fêtes de fin d'année, nous recrutons des pâtissiers. Vous suivez et appliquez les recettes industrielles de produits de pâtisserie selon les fiches techniques, en respectant les dosages, les températures et les temps de cuisson. Vous garantissez la qualité des produits. Travail du lundi au samedi. Horaires matin et après- midi.profil recherchéVous possédez une f

descriptif du posteMissions :Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de la gamme en respectant les normes de qualité et les recettes de l'atelier.Encadrer et former l'équipe de boulangers et de pâtissiers, en veillant à la bonne répartition des tâches et à l'optimisation des processus de production.Assurer le bon fonctionnement de l'atelier, gérer les approvisionnements et vérifier les stocks de matières premières.Veiller au respect d

descriptif du posteAu sein d'un environnement dynamique et convivial, vous contribuerez à la fabrication de produits de qualité et à la satisfaction de ses clients.Vos principales missions seront les suivantes : - Elaboration et réalisation de pâtisseries variées (entremets, viennoiseries, pains spéciaux...)- Gestion du poste de travail et du matériel- Respect des normes d'hygiène et de sécurité- Participation à la vie de l'équipe et à l'amélioration conti

descriptif du posteComment envisagez-vous de faire vivre votre passion pour le pain en tant que Boulanger (F/H) ?Ce poste exige la création de produits boulangers de haute qualité en respectant les normes de fabrication et les horaires prédéfinis.- Préparer et pétrir les pâtes conformément aux recettes traditionnelles et contemporaines- Assurer la cuisson des produits boulangers en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées- Maintenir

descriptif du posteQue diriez-vous de transformer votre passion pour le pain en carrière de Boulanger en boulangerie industrielle ?Rejoignez notre client en artisanat culinaire pour assurer l'excellence et la qualité de fabrication dans un environnement dynamique et convivial- Superviser et garantir la performance optimale de la ligne de production de pain- Appliquer rigoureusement les consignes informatiques pour une gestion efficace- Maintenir un espace

descriptif du posteQuelles saveurs uniques allez-vous créer en tant que Boulanger Industril (F/H) passionné(e) ?Vous serez responsable de la création de délicieux produits de boulangerie en utilisant des méthodes artisanales et des ingrédients traditionnels. - Préparer quotidiennement des pains à partir de recettes au levain et contrôler les différentes étapes de la fermentation - Respecter les recettes et modes opératoires en vigueur au sein de l'usine- S

descriptif du posteLâcherez-vous enfin votre créativité en tant que Boulanger (F/H) dans un environnement stimulant ?Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication et la transformation de produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.- Transformer et commander les produits de votre marché selon les recettes et processus établis- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et écarter les produits no

descriptif du posteVous participez à la fabrication des produits en appliquant les consignes données par le chef pâtissier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'une équipe de 25 personnes en production. Participer à la fabrication : - Prendre connaissance de la fiche « production ».- Organiser le poste de travail et la réalisation des taches.- Appliquer les consignes données et suivre les procédés de fabrication - Effectuer les d

descriptif du posteSouhaitez-vous exploiter votre expertise pour exceller au poste de Conducteur de ligne pour la saison des galettes des rois (F/H) ?Rejoignez notre client pour superviser et optimiser les étapes cruciales de la fabrication de galettes des rois, brioche, frangipane... plus de 15 recettes différentes, en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité.- Coordonnez les opérations de fabrication, du façonnage des pâtes à la cuiss

descriptif du posteVous intégrez une entreprise à taille humaine spécialisée dans la fabrication de biscuits reconnus pour leur marques et saveurs de qualité.Vous travaillez 35 heures sur 4 jours (+ 1 dimanche travaillé sur 5) au sein de l'atelier et participez à l'élaboration biscuits divers, au suivi de leur cuisson et à la garantie de leur qualité.Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, mélangez

descriptif du posteQuelles aventures professionnelles vous réserve le poste de conducteur de ligne pétrin ?Rejoignez notre client dans le secteur agroalimentaire et contribuez activement à l'optimisation des processus de transformation et de production de qualité.- Assurer la préparation rigoureuse des matières premières pour le processus de production - Lancer et piloter le pétrin afin de garantir la bonne exécution des recettes - Effectuer des mesures pr

descriptif du postePrendrez-vous part à l'aventure dynamique de conditionneur (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuez activement à la production et à l'assemblage de produits alimentaires de qualité. - Effectuez le comptage spécifique des produits en suivant les directives établies - Assurez la mise en sachets et cartons en garantissant la conformité et la qualité - Réalisez le port de charges raisonnable, le panachage et l'assemblage de c

descriptif du posteDirectement rattaché à la direction vous :Vous participez à la réception des matières premières et consommables (contrôle, enregistrement informatique).Vous fabriquez les différents produits de charcuterie de la gamme.Vous participez au conditionnement, à l'étiquetage, à l'expédition des produits.Vous enregistrez les données qualités liées à la fabrication des produits.Vous maintenez en parfait état de propreté les postes de travail et é

descriptif du posteComment aimeriez-vous contribuer activement à la chaîne alimentaire en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la transformation des matières premières en produits finis de haute qualité au sein de l'industrie agroalimentaire- Assurez-vous de l'approvisionnement régulier du pétrin pour une préparation optimale des produits - Participez au processus de laminage et de pli