57 offres d'emploi : pâtissier

descriptif du posteQuels défis stimulants attendent un Pâtissier (F/H) passionné dans notre établissement ?Sous la direction du chef pâtissier, votre mission consiste à créer et embellir des délices sucrés.- Préparer et confectionner des pâtisseries, en respectant rigoureusement les standards de qualité et de goût - Gérer efficacement le conditionnement, l'emballage des produits finis, et veiller à la bonne tenue des rayons dans l'espace de vente - Command

descriptif du posteAu sein d'une équipe de 3 boulangers, vous apporterez votre savoir-faire : - Fabrication du pain et des viennoiseries : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, eau, etc.).Réaliser le pétrissage de la pâte et surveiller le temps de fermentation.Façonner manuellement ou à l'aide de machines les différentes variétés de pains et viennoiseries.Assurer la cuisson en respectant les températures et les temps adaptés.- Gestion

descriptif du posteQue diriez-vous d'exceller en tant que chef de partie pâtisserie (F/H) dans notre établissement innovant ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer des délices sucrés et gérer la production dans un environnement inspirant et stimulant. - Effectuer la gestion quotidienne de la pâtisserie tout en maintenant un haut niveau de qualité - Développer, avec le chef, de nouvelles recettes innovantes et créatives qui raviront nos clients - Collabo

descriptif du posteQuel défi culinaire vous attend en tant que Pâtissier (F/H) dans notre prestigieuse maison ?Vous participerez activement à la confection et à la création de produits pâtissiers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en laboratoire- Élaboration et préparation des produits pâtissiers destinés à la vente - Réalisation des tâches de production en suivant un plan de travail précis - Maîtrise des techniques de cuisson et des équip

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du posteAu sein de l'équipe, vous contribuerez à la production de produits alimentaires, vos missions seront :- Assurer la préparation des différentes sortes de pâtes ainsi que leurs cuissons selon les différents ordres de préparation- Respecter les normes d'hygiène agroalimentaire demandées- Respecter et utiliser convenablement vos différents outils de travail et assurer leur nettoyagePoste en horaire du matin (5h-12h) ou de journée (7h30-15h)

descriptif du posteAvez-vous envie de façonner des pains qui séduisent en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer des délices boulangeriers tout en offrant un service client exceptionnel et une présentation soignée des produits.- Élaborer et créer des pains et viennoiseries uniques tout en respectant les règles d'hygiène.- Conseiller les clients et participer aux initiatives promotionnelles- Gérer les stocks et assurer une prése

descriptif du posteRelevez-vous le défi quotidien de transformer des ingrédients simples en délices en tant que Boulanger (F/H) ?Vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries de qualité exceptionnelle.- Pétrir les pâtes en utilisant le matériel adapté et respecter les recettes spécifiques - Travailler selon un horaire flexible 6x8, y compris les week-ends - Manipuler et porter des charges allant jusqu'à 25 kg en faisant preuve de dynamism

descriptif du posteQuel défi souhaitez-vous relever en tant que Boulanger (F/H) au sein de notre client?Vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en assurant la qualité et la fraîcheur des produits.- Sélectionner et mesurer les ingrédients nécessaires pour la fabrication des produits de boulangerie- Veiller à la cuisson adéquate des pains et viennoiseries selon les standards de l'établissement- Contrôl

descriptif du postePréparer et confectionner une variété de pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des menus.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.profil recherchéTitulaire d'un CAP pâtisserie.Expérience souhaitée dans

descriptif du posteEn tant que Boulanger, vous participez à la fabrication des produits de type boulanger. Vous travaillez en 2X8.Au sein d'une équipe, vous assurez le pétrissage, le façonnage et la cuisson.Vous contrôlez la qualité produit et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.Vous pouvez être amené à travailler sur les lignes de production.*Salaires selon profilsprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP ou justifier d'une expérience s

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteVous participez à la fabrication des produits en appliquant les consignes données par le chef pâtissier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'une équipe de 25 personnes en production.Participer à la fabrication :- Prendre connaissance de la fiche « production ».- Organiser le poste de travail et la réalisation des taches.- Appliquer les consignes données et suivre les procédés de fabrication- Effectuer les diff

descriptif du posteVous serez responsable de plusieurs tâches essentielles dans notre processus de fabrication. Voici un aperçu des responsabilités qui vous seront confiées :- Consulter les bonnes pratiques de fabrication : En tant que pétrisseur, vous devrez vous familiariser et respecter les bonnes pratiques de fabrication afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.- Gérer les matières premières : Vous serez chargé(e) de superviser et de gér

descriptif du posteVos missions principales :Réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP).Participer à l'élaboration de desserts du jour et de créations pâtissières, en apportant votre créativité pour enrichir l'offre proposée.Gérer la mise en place : pesées, préparations, cuissons et dressage des desserts pour le service.Assurer la propreté, le rangement et l'entretien de votre poste de tr

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en réussite professionnelle en tant que Boulanger (F/H) ?Vous participerez activement à la création de produits artisanaux tout en garantissant une qualité irréprochable pour satisfaire une clientèle exigeante- Concevoir et réaliser une diversité de pains et viennoiseries maison - Adapter la production en fonction des besoins client et assurer un approvisionnement constant - Innov

descriptif du posteLâcherez-vous enfin votre créativité en tant que Boulanger (F/H) dans un environnement stimulant ?Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication et la transformation de produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.- Transformer et commander les produits de votre marché selon les recettes et processus établis- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et écarter les produits no

descriptif du posteVos missions :- Suivre des recettes et fabrication des différents pains- Ajout des ingrédients- Pétrin, refroidisseur, diviseur, façonnage, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir...- Différents port de charges et manutentionprofil recherché- Formation requise (CAP Boulanger ou équivalent)- Expérience souhaitéeà propos de notre clientNous recherchons pour le compte de notre client un boulanger (F/H)

descriptif du posteSous la responsabilité de votre manager de ligne et sur des horaires en 3x8 ( 5h-12h25/ 12h25-20h/ 20h-5h) vous aurez pour mission:- Piloter la fabrication des prémix et des mélanges- Suivre une recette- Installer les globines ( cuves en inox) sur les tables vibrantes ou au stockage- Participer aux changements de recettes grâce aux check-lists- Effectuer les bons de commande pour l'approvisionnement des matières premières- Participer à l

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en une carrière épanouissante en intégrant une usine agroalimentaire ?Rejoignez notre client pour transformer des matières premières en délicieuses créations artisanales grâce à votre passion et expertise.- Assurez le pétrissage minutieux des pâtes pour garantir une texture optimale- Gérez l'approvisionnement régulier des matières premières pour maintenir une production fluide- Cont

descriptif du posteVos principales missions seront:- consulter les bonnes pratiques de fabrication- gérer les matières premières- réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes- gérer les pétrins- remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en placeprofil recherchéVous avez une première expérience dans l'agro alimentaire ou le milieu industriel et êtes disponible au moins 6 moisVous maî

descriptif du posteComment aimeriez-vous contribuer à façonner l'avenir alimentaire en tant qu'Opérateur de production (F/H) ?Rejoignez notre client pour garantir le bon fonctionnement et la conformité des opérations dans l'industrie agroalimentaire. - Lancez avec précision la machine de conditionnement automatique et assurez-vous de son bon fonctionnement - Supervisez la conformité des produits et vérifiez l'étiquetage et l'emballage - Surveillez le bon f

descriptif du posteSouhaitez-vous exploiter votre expertise pour exceller au poste de Conducteur de ligne pour la fabrication des pitchs et des pains au chocolat (F/H) ?Rejoignez notre client pour superviser et optimiser les étapes cruciales de la fabrication. plusieurs recettes différentes, en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité.- Coordonnez les opérations de fabrication, du façonnage des pâtes à la cuisson- Veillez au respect str

descriptif du poste- Assurer l'approvisionnement des lignes en pâtes, assurer le nettoyage du laboratoire de préparation des pâtes, assurer la bonne conduite de la ligne de cuisson.- Compléter les fiches de préparation recettes et les enregistrements en vigueur.- Procéder aux opérations de surveillance de la ligne : contrôles cuisson, poids, visuels, ...profil recherchéNous recherchons une personne dynamique, autonome et sérieuseVous n'êtes pas forcément i

descriptif du posteVous serez en charge dans une ZAC (Zone d'Atmosphère Contrôlée) des activités :- De l'ordonnancement des lots autovaccins, APSA et allergènes dilués (lancement des lots en production)- De la préparation des articles de conditionnement,- De l'impression et vérification des rapports de production, et déclaration des déviations associées,- Des vérifications de fin de campagnes de production (concordance lots réel/stock informatique),- Des c

descriptif du postePrêt(e) à transformer des matières premières en produits savoureux en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ?Rejoignez notre client dans l'agroalimentaire et contribuez à la transformation et à l'optimisation des produits tout en respectant les normes de qualité- Opérer les équipements pour le pétrin et assurer un laminage et pliage efficaces- Effectuer le triage précis des produits pour garantir la conformité et la qualité-

descriptif du posteRattaché(e) au Directeur de la restauration et de l'événementiel, vous assurerez les missions suivantes: - Créer et renouveler les cartes et menus- Diriger et coordonner la brigade- Réaliser les plats et en contrôler la confection - Gérer les stocks et approvisionnement- Maîtriser et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre future équipe : Une brigade de 5 personnes :- 1 Pâtissier- 1 Second- 2 Chefs de partie

descriptif du posteAu sein de l'usine de Pâtisserie, vous aurez en charge la réalisation de diverses opérations de manutention intégrées ou non dans une ligne, en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement.Vous assurerez la conduite et la surveillance des différentes machines utilisées dans le cadre de la fabrication des pâtes et crèmes pâtissières selon les instructions de travail, et le respect des recett

descriptif du posteEnvie de jouer un rôle clé en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ?Vous aurez pour mission de participer à divers processus de fabrication en garantissant la qualité et la sécurité des produits agroalimentaires.- Assurer l'utilisation et la maintenance des équipements de production tels que le pétrin, le laminage et le pliage- Effectuer le triage et le conditionnement des produits en respectant strictement les normes d'hygi