responsable de site en restauration collectivité (f/h).

descriptif du poste

Prêt(e) à transformer l'expérience culinaire en restauration collective en tant que Gérant(e) de restaurant ?

Rejoignez une équipe dynamique et gérez quotidiennement les opérations pour assurer un service exceptionnel dans un restaurant de collectivité.

- Planifier et encadrer les équipes (9 personnes) pour optimiser leur performance collective
- Développer les compétences des collaborateurs à travers des formations et un suivi personnalisé
- Superviser les commandes, gérer les stocks et veiller au respect du budget
- S'adapter aux besoins des clients en restant attentif à leurs attentes
- Garantir un environnement de travail sûr pour vous et vos équipes

horaires de travail : lundi au vendredi 7h30 -16h30.

profil recherché

Nous recherchons un(e) Gérant(e) de restaurant de collectivité (F/H) expérimenté(e) pour inspirer et diriger une équipe dynamique chez notre client.

- Capacité à gérer efficacement les plannings et à accompagner les équipes au quotidien
- Compétences solides en management pour favoriser la montée en compétences et la formation continue
- Expertise en gestion des stocks, commandes, et supervision budgétaire et administrative
- Écoute active et adaptabilité pour répondre aux besoins des clients
- Engagement inébranlable envers la sécurité et le bien-être de l'équipe et établissement
- Diplôme en gestion hôtelière ou restauration et/ou une expérience avérée en restauration collective.

Processus de recrutement

Vous cherchez un job ? Nous sommes là pour vous aider. Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera pour valider votre candidature.

à propos de notre client

Notre client situé à RUELLE SUR TOUVRE recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité.

Pour accéder à votre lieu de travail :
- Arrêtez de chercher une place pendant des heures, ils ont un parking géant.
- Pédalez sans stress : une piste cyclable sécurisée mène jusqu'au lieu de travail !
- En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux !

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Rejoindre notre client, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !
Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire.