responsable qualité et hygiène (f/h).

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résumé

  • vézelay, yonne
  • 50 000 € par année
  • cdi
  • BAC+5
  • 5 année(s)
publié le 3 décembre 2024

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descriptif du poste


Rattaché(e) au Directeur du site, vous managerez une équipe de 6 collaborateurs et serez garant des méthodes et de l'efficacité des actions engagées en termes de qualité et d'hygiène pour un site de production agroalimentaire. Votre expertise, vous permettra d'apporter des solutions adaptées afin de répondre aux exigences de la politique Qualité & Hygiène du Groupe mais également aux différentes certifications exigées. A ce titre, vos missions principales seront :
- Animer et superviser le système de management de la qualité
- Garantir la conformité des exigences HACCP et des référentiels IFS, BRC, BIO, RSPO
- Réaliser et réviser les études FOOD DEFENSE et participer au déploiement de la FOOD SAFETY CULTURE
- Mettre en place et améliorer les méthodes pour faciliter la maîtrise de la sécurité alimentaire en production
- Manager les équipes du service qualité composées de 6 collaborateurs
- Assurer l'animation et le développement individuel et collectif de l'équipe
- Piloter les procédures qualité et les audits internes afin d'identifier les risques et proposer des solutions
- Assurer la mise en oeuvre, le suivi et la mesure de l'efficacité des actions qualité et hygiène
- Piloter la politique hygiène du groupe en mettant en œuvre les meilleurs standards existants et méthodologies associées
- Garantir la bonne réalisation des plans et prestations de nettoyage et de désinfection, en participant aux inspections mensuelles
- Animer, faire appliquer et contrôler le respect des règles et des procédures qualité et hygiène auprès des équipes
- Garantir de bonnes relations avec les différents services du site et du groupe mais également avec les parties externes et les instances réglementaires
- Analyser et piloter les indicateurs de performance et réaliser des comptes rendus
- Déterminer et piloter l'amélioration continue du service et établir des plans d'actions préventives et correctives afin d'assurer la satisfaction des clients
- Assurer un reporting régulier auprès de la direction en apportant des conseils et des préconisations

profil recherché


Titulaire d'une formation supérieure en Hygiène et Qualité, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans sur une fonction similaire en environnement industriel agroalimentaire exigeant. Vous disposez de bonnes connaissances en microbiologie. Vous possédez une réelle expertise dans le management du système qualité ainsi que dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maitrisez les normes HACCP et la réglementation des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, RSPO…). Vous maitrisez également les outils informatiques.

Doté(e) d'une réelle expertise et de belles qualités relationnelles, vous confirmerez vos qualités de manager fédérateur et êtes animé(e) par l'envie de faire progresser le système. Rigoureux(se) et méthodique, vous ferez preuve d'agilité et de pragmatisme. Excellent(e) communicant(e), vous avez le sens de l'écoute et de la diplomatie. Autonome et dynamique, vous savez faire preuve d'analyse en vous montrant force de proposition.

à propos de notre client


Notre client, groupe industriel agroalimentaire dynamique et leader sur son marché, recrute au sein de son organisation et dans le cadre d'une création de poste un(e) Responsable Qualité & Hygiène (H/F).

descriptif du poste


Rattaché(e) au Directeur du site, vous managerez une équipe de 6 collaborateurs et serez garant des méthodes et de l'efficacité des actions engagées en termes de qualité et d'hygiène pour un site de production agroalimentaire. Votre expertise, vous permettra d'apporter des solutions adaptées afin de répondre aux exigences de la politique Qualité & Hygiène du Groupe mais également aux différentes certifications exigées. A ce titre, vos missions principales seront :
- Animer et superviser le système de management de la qualité
- Garantir la conformité des exigences HACCP et des référentiels IFS, BRC, BIO, RSPO
- Réaliser et réviser les études FOOD DEFENSE et participer au déploiement de la FOOD SAFETY CULTURE
- Mettre en place et améliorer les méthodes pour faciliter la maîtrise de la sécurité alimentaire en production
- Manager les équipes du service qualité composées de 6 collaborateurs
- Assurer l'animation et le développement individuel et collectif de l'équipe
- Piloter les procédures qualité et les audits internes afin d'identifier les risques et proposer des solutions
- Assurer la mise en oeuvre, le suivi et la mesure de l'efficacité des actions qualité et hygiène
- Piloter la politique hygiène du groupe en mettant en œuvre les meilleurs standards existants et méthodologies associées
- Garantir la bonne réalisation des plans et prestations de nettoyage et de désinfection, en participant aux inspections mensuelles
- Animer, faire appliquer et contrôler le respect des règles et des procédures qualité et hygiène auprès des équipes
- Garantir de bonnes relations avec les différents services du site et du groupe mais également avec les parties externes et les instances réglementaires
- Analyser et piloter les indicateurs de performance et réaliser des comptes rendus
- Déterminer et piloter l'amélioration continue du service et établir des plans d'actions préventives et correctives afin d'assurer la satisfaction des clients
- Assurer un reporting régulier auprès de la direction en apportant des conseils et des préconisations

profil recherché


Titulaire d'une formation supérieure en Hygiène et Qualité, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans sur une fonction similaire en environnement industriel agroalimentaire exigeant. Vous disposez de bonnes connaissances en microbiologie. Vous possédez une réelle expertise dans le management du système qualité ainsi que dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maitrisez les normes HACCP et la réglementation des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, RSPO…). Vous maitrisez également les outils informatiques.

Doté(e) d'une réelle expertise et de belles qualités relationnelles, vous confirmerez vos qualités de manager fédérateur et êtes animé(e) par l'envie de faire progresser le système. Rigoureux(se) et méthodique, vous ferez preuve d'agilité et de pragmatisme. Excellent(e) communicant(e), vous avez le sens de l'écoute et de la diplomatie. Autonome et dynamique, vous savez faire preuve d'analyse en vous montrant force de proposition.

à propos de notre client


Notre client, groupe industriel agroalimentaire dynamique et leader sur son marché, recrute au sein de son organisation et dans le cadre d'une création de poste un(e) Responsable Qualité & Hygiène (H/F).

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