- descriptif du posteRattaché au Responsable de Chai, au sein d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la qualité du produit ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire.Vous réalisez les pompages, les opérations de clarificatdescriptif du posteRattaché au Responsable de Chai, au sein d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la qualité du produit ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire.Vous réalisez les pompages, les opérations de clarificat
