21 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Château-Thierry, Aisne

descriptif du postevos missions sont:- Aide à l'installation et à la mise en place du service- Installation des produits en vitrine- Aide au service- Entretien et nettoyage du poste de travail ainsi que de la vaisselle utilisée- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aide à la plongeHoraires: 10h30-15h du lundi au jeudi inclusprofil recherchéExpérience en restauration rapide ou collective appréciéeSens du service et esprit d'équipeRapidit

descriptif du posteVos missions :¿¿ Maîtrise de la cuisine : Réaliser la préparation des plats en respectant les standards de qualité¿¿¿¿¿ Création et innovation : Élaborer des menus raffinés, adaptés aux attentes des convives et aux contraintes de chaque structure.¿¿ Gestion des approvisionnements : Sélectionner les produits, gérer les stocks et assurer le respect des normes HACCP.¿¿ Encadrement : Travailler en équipe, coordonner les préparations et garan

descriptif du posteNous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client en assurant un service irréprochable et en représentant les valeurs de l' établissement.Vos missions principales:-Accueillir chaleureusement la clientèle et l'accompagner tout au long du repas (en 5 temps).-Présenter la carte des mets et des vins avec professionnalisme et conseiller

descriptif du poste=>Tes super-pouvoirs au quotidien :- Transformer des assiettes sales en miroirs étincelants.- Faire équipe avec la cuisine pour que tout roule comme sur des roulettes.- Garder ton poste aussi propre qu'une cuisine de grand-mère un dimanche matin.- Plonges vaisselle et batterieprofil recherchéQui cherchons-nous ?- Un(e) plongeur(euse) avec 6 mois d'expérience en restaurant collectif ou traditionnel (+100 couverts!).- Quelqu'un qui sait ma

descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma

descriptif du posteComment l'opportunité de Cuisinier (F/H) pourrait-elle enrichir votre parcours professionnel ?Nous recherchons un professionnel de la gastronomie capable de préparer des repas traditionnels tout en maintenant les plus hauts standards de qualité.- Préparation et élaboration de plats traditionnels avec une attention particulière aux détails culinaires - Mise en barquettes des repas tout en s'assurant du respect des normes de présentation

descriptif du posteQue diriez-vous de contribuer à la propreté en tant que Plongeur (F/H) dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique où vous assurerez la propreté et la maintenance de la cuisine dans un environnement stimulant et agréable. - Nettoyer et ranger la vaisselle ainsi que la plonge batterie - Entretenir l'espace de travail pour garantir des normes d'hygiène élevées - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le flux de travail en cuisineAlors, v

descriptif du posteVous avez un rôle clé dans la gestion et l'entretien des infrastructures des entreprises clientes.Vos missions principales:-Réaliser des petits travaux de maintenance sur des installations telles que photocopieur, fontaine à eau...-Assurer le bon état général des locaux et des équipements.-Entretien des bâtiments et réparations diverses-Intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement ou de demande spécifique des salariés.-Participer à

descriptif du posteRattaché(e) au cuisinier, du lundi au samedi, vous avez pour missions de :- Connaître la carte et le menu du jour- Mise en place des tables, des couverts- Servir les commandes, desservir les tables- Effectuer la vaisselle- Encaisserprofil recherchéVous êtes diplômé(e) d'un CAP serveur avec une expérience significative de 3 années dans la restauration traditionnelle ou vous justifiée d'une expérience significative de trois années.Vous ête

descriptif du posteVos missions principales :Réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP).Participer à l'élaboration de desserts du jour et de créations pâtissières, en apportant votre créativité pour enrichir l'offre proposée.Gérer la mise en place : pesées, préparations, cuissons et dressage des desserts pour le service.Assurer la propreté, le rangement et l'entretien de votre poste de tr

descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous avez pour tâches principales de:- Préparer le service ( mise en place des tables-de la vaisselle)- Accueillir et conseiller la clientèle- Effectuer la prise de commandes et réaliser le service de celles-ci avec efficacité et précision- Etablir et présenter les additions- Débarasser et redresser les tablesprofil recherchéIdéalement vous devez être titulaire d'un diplôme en restauration et av

descriptif du posteVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Rejoignez le restaurant d'entreprise géré par notre client en tant que Chef(fe) de Cuisine !Vos missions principales :- Participer à l'élaboration des menus : Proposer des menus variés, équilibrés et adaptés aux attentes des convives.- Gestion des équipes : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité.Horair

descriptif du posteVos missions :Accueillir chaleureusement les clients, physiquement ou par téléphone, et assurer leur prise en charge avec professionnalisme.Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) en veillant à une expérience client fluide et agréable.Répondre aux demandes des clients avec efficacité et courtoisie, qu'il s'agisse d'informations ou de services spécifiques.Effectuer les réservations, gérer le planning d'occupation et les paiem

descriptif du posteComment l'opportunité d'Employé de restauration (F/H) pourrait-elle enrichir votre carrière professionnelle ?Dans le cadre des activités de restauration collective, vous assurerez des tâches essentielles au bon fonctionnement du service. - Mise en place du buffet self et gestion des approvisionnements - Réchauffage des plats et assistance en cuisine pour diverses préparations culinaires - Nettoyage de la cuisine et des locaux dans le

descriptif du posteSous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats.Vos missions principales sont:Assister le chef et l'équipe dans - la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser, etc.)- Effectuer les tâches de base en cuisine, telles que la cuisson simple, le dressage des assiettes, etc.- Veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail.- Participer au rangement et à l'entretien quotidien de l

descriptif du posteVos missions :¿¿¿¿¿ Préparation et réalisation des plats : Assurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les normes de qualité.¿¿ Respect des menus établis : Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine et suivre la carte et les contraintes définies.¿¿ Gestion des stocks et approvisionnements : Participer aux commandes, contrôler la réception des marchandises et veiller à la bonne conservation des aliment

descriptif du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre la brigade du restaurant. Vous participerez à la préparation des plats et veillerez au respect des standards de l'établissement.Vos missions principales:-Assister le chef de cuisine dans la mise en place et la préparation des ingrédients.-Réaliser des tâches de découpe, d'épluchage et de dressage.-Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de tra

descriptif du posteVos missions principales sont:- Réalisation des entrées / salades- Epluchage, découpe, dressage des assiettes- Participe au service- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux.Avantages: Horaires en journée, pas de service le soir et le week-end- repas fournisprofil recherchéExpérience en cuisine collective o

descriptif du posteRattaché(e) au Responsable de site, vous interviendrez sur plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement des opérations.Missions principales :-Assurer la gestion administrative quotidienne du site.-Effectuer le contrôle et la saisie des encaissements dans le logiciel interne.-Saisir les ventes dans les systèmes de gestion internes.-Saisir les éléments de pesée des déchets dans les outils internes afin d'assurer un suivi précis.-A

descriptif du posteVotre mission :Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur de satisfaire les clients ? Rejoignez-nous pour des missions enrichissantes où vous contribuerez au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en cuisine.Vos responsabilités :Préparation et mise en place des platsService en salle avec le sourire et efficacitéNettoyage et entretien des espaces de travailRespect des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir faire de

descriptif du posteAu quotidien, vous êtes en capacité deMaîtriser la carte des plats pour être en mesure de faire des propositions aux clientsTraiter les réclamations négatives des clientsInformer les clients sur le contenu des plats (allergènes)Analyser rapidement les besoins clients et leur faire des suggestions de choixPlacer le client au centre de sa mission, lui montrer de l'intérêt et être réactifVous veillez à la qualité du service et à la satisfac