2 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Quincampoix, Seine-Maritime

descriptif du posteMissions:Manager une équipe de 3 personnes dans la zone de production.Organiser les journées de travail dans cette zone.Gérer les sorties de besoins en s'appuyant sur leur logiciel, puis transmettre les informations aux zones magasin et décartonnage.Participer et diriger les collaborateurs tout au long de la journée sur les tâches culinaires, notamment :Préparation de sauces et mélanges.Découpe et tranchage.Préparation de salades maison.

descriptif du posteVous serez en charge de contrôler les marchandises à leur réception, en effectuant des contrôles de quantité, de qualité et de température sur les produits surgelés, frais et les articles d'épicerie. Le poste demande également de mettre à disposition les produits destinés à la production en suivant les feuilles de sortie de production et les préparations des produits frais et d'épicerie pour notre plateforme de logistique.Le ou la futur(