- descriptif du posteAu quotidien, vous êtes en capacité deMaîtriser la carte des plats pour être en mesure de faire des propositions aux clientsTraiter les réclamations négatives des clientsInformer les clients sur le contenu des plats (allergènes)Analyser rapidement les besoins clients et leur faire des suggestions de choixPlacer le client au centre de sa mission, lui montrer de l'intérêt et être réactifVous veillez à la qualité du service et à la satisfacdescriptif du posteAu quotidien, vous êtes en capacité deMaîtriser la carte des plats pour être en mesure de faire des propositions aux clientsTraiter les réclamations négatives des clientsInformer les clients sur le contenu des plats (allergènes)Analyser rapidement les besoins clients et leur faire des suggestions de choixPlacer le client au centre de sa mission, lui montrer de l'intérêt et être réactifVous veillez à la qualité du service et à la satisfac
- descriptif du posteLe Chef de Rang effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la sallejusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en étatde la salle.Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donnez desinstructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez connaître la carte etles plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.À la fin ddescriptif du posteLe Chef de Rang effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la sallejusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en étatde la salle.Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donnez desinstructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez connaître la carte etles plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.À la fin d
- descriptif du posteÉtablissement et suivi de la facturation :- Préparer les éléments de facturation en lien avec les équipes commerciales,- Établir les factures à travers notre ERP (Sage X3),- Envoyer aux clients les factures et les justificatifs afférents (courrier et/ou mail),- Suivre les factures n'ayant pas pu être émises (FAE),- Être le garant des dossiers clients (contrats, bons de commande),- Gérer les demandes des clients en termes de documentationdescriptif du posteÉtablissement et suivi de la facturation :- Préparer les éléments de facturation en lien avec les équipes commerciales,- Établir les factures à travers notre ERP (Sage X3),- Envoyer aux clients les factures et les justificatifs afférents (courrier et/ou mail),- Suivre les factures n'ayant pas pu être émises (FAE),- Être le garant des dossiers clients (contrats, bons de commande),- Gérer les demandes des clients en termes de documentation
