22 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Choisy-le-Roi, Val-de-Marne

descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma

descriptif du posteSes activités sous la responsabilité l'Assistant(e) Maitre d'Hôtel et de notre Maitre d'Hôtel sont :¿ Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,¿ Donner des instructions aux commis et participer au travail,¿ Mise en place des consoles de service,¿ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte desboissons puis le menu.¿ Superviser le déroulement du se

descriptif du posteEn tant que F/H de Chambre, vous serez responsable de :Assurer la propreté et l'organisation des chambres et des espaces communs.Veiller à ce que les standards de qualité et de luxe de l'hôtel soient respectés.Fournir un service discret, professionnel et attentif aux détails.Gérer les demandes des clients avec courtoisie et efficacité.Collaborer avec l'équipe de nettoyage pour maintenir des niveaux élevés de satisfaction client.profil re

descriptif du posteRattaché à la Direction des opérations, vous prenez la Direction des trois centres de vacances basés en France. Afin d'offrir la meilleure expérience possible aux clients en France, vous dirigez les Directeurs / Directrices des centres vacances, garantissez des normes exceptionnelles et sûres, gérez les achats nationaux, et êtes le chef de file de l'entreprise en France - en liaison avec les départements des centres de soutien du Royaume

descriptif du posteLes principales missions de cette équipe sont :o Assistance aux équipes de ventes et clientes dans le processus de commercialisation (vente et après-vente)o Mise en ligne des offres sur les sites de l'entreprise.o Contribution au yield management par l'envoi de stop ventes aux revendeurs tiers de l'offre de l'entreprise.o Administration des comptes utilisateurs de l'entreprise! sur les logiciels marketing et venteo Tâches administratives

descriptif du posteComment envisageriez-vous d'apporter votre talent culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation culinaire tout en veillant au respect des normes d'hygiène. - Assurez la préparation journalière des repas destinés aux convives internes - Participez à la remise en place ainsi qu'au nettoyage efficace des locaux et du matériel - Développez un relati

descriptif du posteLe Chargé.e de développement aura pour missions principales :- Participer à l'élaboration de la stratégie de développement,- Faire un état des lieux des besoins, des territoires, des produits,- Faire un bilan de la précédente stratégie- Proposer une nouvelle stratégie et la faire valider par les différentes instances,- Produire les outils de communication pour la faire connaitre- Assurer le rôle d'interlocuteur privilégié des parte

descriptif du posteLe/La Gestionnaire Marchés et Contrats dont les missions principales seront les suivantes :Gérer les contrats fournisseurs du service- Participer à l'élaboration du cahier des charges des prestations contractuelles, à la rédaction des contrats, à l'organisation des consultations, à l'analyse des offres ainsi qu'à la sélection des prestataires ( mission sur l'année à venir)- Gérer un ensemble de 30 contrats fournisseurs pour l'ensemble de

descriptif du posteEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant d'un service irréprochable pour une clientèle d'exception, incluant des personnalités de premier plan. Vous aurez la responsabilité de :Superviser l'ensemble des opérations de service : De l'accueil des invités à la coordination des équipes en salle, vous veillerez à ce que chaque service se déroule sans accroc, en respectant les standards de qualité les plus élevés.Assurer la gestion des

descriptif du posteSouhaiteriez-vous exceller dans le rôle de Conducteur VL Livreur (F/H) au sein de notre établissement ?Vous serez responsable de la livraison de repas dans divers secteurs de l'Île-de-France en conduisant un véhicule léger réfrigéré.- Assurer les livraisons depuis la cuisine centrale jusqu'aux différents points de distribution- Prendre en charge la manutention des repas et garantir leur intégrité durant le transport- Respecter les horair

descriptif du posteAssurer les opérations de Front Office, Accueil et InformationReprésenter la marque de l'entreprise par votre attitude, comportement et port de l'uniformeÊtre l'interface entre les différents services de l'hôtelPrendre en charge les clients de leur arrivée à leur départAssurer une prestation de qualité tout au long du séjour des clientsPromouvoir l'offre de l'hôtel et contribuer aux objectifs de venteprofil recherchéVous serez le visage

descriptif du posteVotre mission :Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur de satisfaire les clients ? Rejoignez-nous pour des missions enrichissantes où vous contribuerez au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en cuisine.Vos responsabilités :Préparation et mise en place des platsService en salle avec le sourire et efficacitéNettoyage et entretien des espaces de travailRespect des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir faire de

descriptif du posteRéférent.e privilégié des jeunes de la résidence jeunes travailleurs des 3 résidences vous contribuez en équipe et avec le soutien de votre responsable à la réalisation des objectifs économiques et sociaux. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont de :Promouvoir la résidence et sélectionner les candidats, en lien avec les réservataires et l'outil de candidature en ligne ;Assurer l'accueil et la contractualisation du séj

descriptif du posteVos missions consisterons à :-installer les tables (mettre les couverts, installer les condiments...)-servir les élèves-maintenir la propreté de la cantine-respecter les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaireprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 mois d'expérience en restauration de préférence. Vous avez des capacités à travailler efficacement en équipe. Vous êtes passionné par la

descriptif du posteCréation des Menus : Imaginez et réalisez des menus raffinés pour des événements officiels et privés, en surprenant les papilles des invités de l'Ambassadeur.Gestion des Approvisionnements : Sélectionnez les meilleurs ingrédients en vous occupant des achats ou en coordonnant les livraisons avec les fournisseurs.Suivi Comptable : Tenez des registres précis des dépenses et présentez des rapports détaillés pour une gestion transparente.Remp

descriptif du poste- MISSIONS SUR LE POSTE- Gestion des réservations sur nos produits : Bateaux Parisiens et Madame Brasserie (prise de réservations, vérifications, relances)- Améliorer le parcours client en répondant à leurs questions par mail- Maintenir une bonne relation avec nos partenairesprofil recherchéVous devez être titulaire d'un Bac+2 et avoir au moins 2 années d'expérience.INFORMATION SUR PROFIL RECHERCHE- NIVEAU D'EXPERIENCE REQUIS: Bac + 2 mi

descriptif du posteVos missions :En tant que Chef de Rang Room Service, vous serez le garant d'un service en chambre irréprochable. Vos missions principales incluent :Prendre les commandes des clients avec professionnalisme et courtoisie.Assurer la préparation et la présentation des commandes en respectant les standards de l'établissement.Coordonner l'équipe de service pour garantir un service rapide et soigné.Veiller à la satisfaction des clients, en étan

descriptif du posteRattaché au responsable d'exploitation, vos clients sont des entreprises de prestige. Vous intervenez en courte distance : Paris intra muros et région parisienne. Au volant d'un véhicule porteur, vous avez pour missions de : - assurer l'enlèvement, le transport et la livraison de marchandises (traiteur, produits frais, boissons alcoolisées et non alcoolisées…) sur un évènement défini. - superviser les opérations de chargement et de dé

descriptif du posteQuel aspect de l'univers stimulant d'employé de restauration Collective(F/H) vous séduit le plus ?Vous serez responsable des tâches de nettoyage et d'entretien dans un environnement scolaire, tout en veillant à maintenir l'ordre et la propreté. - Faire la plonge et nettoyer la salle et les sanitaires - Débarrasser les plateaux repas et assurer leur rangement - Travailler en rythme pour suivre la cadence scolaireAlors, voici ce que l'on v

descriptif du posteAdorerez-vous relever le défi quotidien en tant que Second de cuisine (F/H) ?Vous contribuerez à la gestion des cuisines en supportant le Chef tout en améliorant l'efficacité et l'harmonie globale de l'équipe. - Assister le Chef dans la préparation des plats du dressage à l'envoi - Superviser l'équipe en cuisine en l'absence du Chef - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnementsHé, vous là bas ! On a ce qu'

descriptif du posteVos missions:Préparer des repas délicieux en utilisant des produits frais et de saison.Participer à la création de menus variés et raffinés.Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et l'organisation quotidienne.Assurer la mise en place et le service des repas.Maintenir les plus hautes normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les approvisionnements et les stocks avec efficacité.Collaborer avec l'équipe pour organ

descriptif du posteSuperviser et coordonner les équipes de service pour assurer un service de qualité conforme aux standards de l'hôtel.Former, encadrer et motiver le personnel pour optimiser les performances individuelles et collectives.Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité définies par l'établissement.Collaborer étroitement avec les autres départements pour garantir une coordination fluide des opérations.Gérer les plaintes et