- descriptif du posteEn tant que Chef d'Equipe, et dans un esprit collaboratif, voici votre quotidien :Vous managez votre équipe d'une trentaine de personnes et maintenez un climat motivant et valorisantVous organisez, anticipez et optimisez la production, conformément aux plannings de fabrication et en fonction des aléas (ouverture de ligne,Vous suivez et animez les indicateurs de performance et les plans d'actions auprès de votre équipe, dans une logique ddescriptif du posteEn tant que Chef d'Equipe, et dans un esprit collaboratif, voici votre quotidien :Vous managez votre équipe d'une trentaine de personnes et maintenez un climat motivant et valorisantVous organisez, anticipez et optimisez la production, conformément aux plannings de fabrication et en fonction des aléas (ouverture de ligne,Vous suivez et animez les indicateurs de performance et les plans d'actions auprès de votre équipe, dans une logique d
- descriptif du posteVos missions:- Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques (matières grasses, acidité, taux de sel... (3/4) et bactériologiques (1/4) conformément à nos méthodes- Analyse en lien avec l'atelier standardisation (matières grasses, matières protéiques...)- Préparation des ferments- Suivi de la station d'épuration (recherche matières grasses phosphore, PH)- Réceptionnez, analysez et assurez l'enregistrement informatique des échantillondescriptif du posteVos missions:- Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques (matières grasses, acidité, taux de sel... (3/4) et bactériologiques (1/4) conformément à nos méthodes- Analyse en lien avec l'atelier standardisation (matières grasses, matières protéiques...)- Préparation des ferments- Suivi de la station d'épuration (recherche matières grasses phosphore, PH)- Réceptionnez, analysez et assurez l'enregistrement informatique des échantillon
