- descriptif du posteComment souhaiteriez-vous exercer vos compétences en tant que Boucher (F/H) dans un cadre stimulant ?Pour l'un de nos clients situé à Choisey, nous recherchons un professionnel pour assurer la découpe et la transformation de viandes, ainsi que la vente au détail- Découpe et préparation de la viande, incluant le désossage, parage et pluchage- Réalisation de diverses fabrications bouchères selon les normes d'hygiène et de sécurité- Conseildescriptif du posteComment souhaiteriez-vous exercer vos compétences en tant que Boucher (F/H) dans un cadre stimulant ?Pour l'un de nos clients situé à Choisey, nous recherchons un professionnel pour assurer la découpe et la transformation de viandes, ainsi que la vente au détail- Découpe et préparation de la viande, incluant le désossage, parage et pluchage- Réalisation de diverses fabrications bouchères selon les normes d'hygiène et de sécurité- Conseil
- descriptif du posteLa mission proposée consiste à :. Assurer la traçabilité lors des process d'échantillonnages et en être responsable. Gérer l'échantillonnage au cours du temps et de l'évolution de la population. S'assurer que les processus est bien suivi et garantir aucune contamination avec la souche existante sur le site. Contrôler la qualité des paramètres biologiques et physiologiques. Traiter les données. Utiliser et adapter les outils et supports tdescriptif du posteLa mission proposée consiste à :. Assurer la traçabilité lors des process d'échantillonnages et en être responsable. Gérer l'échantillonnage au cours du temps et de l'évolution de la population. S'assurer que les processus est bien suivi et garantir aucune contamination avec la souche existante sur le site. Contrôler la qualité des paramètres biologiques et physiologiques. Traiter les données. Utiliser et adapter les outils et supports t
