- descriptif du posteVous serez en charge de prendre en compte les documents relatifs à la fabrication et vous effectuerez la préparation du produit en fonction du planning de fabrication (lancement de la production et du procédé de fabrication). vous incorporez les ingrédients en fonction des recettes (contrôle, incorporation, saisie informatique). Vous assurez les opérations de traitement du produit (transfert pasteurisation, stockage). vous réalisez les pdescriptif du posteVous serez en charge de prendre en compte les documents relatifs à la fabrication et vous effectuerez la préparation du produit en fonction du planning de fabrication (lancement de la production et du procédé de fabrication). vous incorporez les ingrédients en fonction des recettes (contrôle, incorporation, saisie informatique). Vous assurez les opérations de traitement du produit (transfert pasteurisation, stockage). vous réalisez les p
- descriptif du posteVous aurez pour missions la conduite d'un semi-remorque de 29 000 litres et la collecte du lait en étant notamment responsable des opérations suivantes (afin de garantir la traçabilité et la qualité du lait entre le producteur et l'usine) : contrôle physique du lait (couleur, odeur, propreté), jaugeage,prélèvements, pompage du lait en exploitation, vérification du lait (test rapide antibiotique et acidité), déchargement du lait collectédescriptif du posteVous aurez pour missions la conduite d'un semi-remorque de 29 000 litres et la collecte du lait en étant notamment responsable des opérations suivantes (afin de garantir la traçabilité et la qualité du lait entre le producteur et l'usine) : contrôle physique du lait (couleur, odeur, propreté), jaugeage,prélèvements, pompage du lait en exploitation, vérification du lait (test rapide antibiotique et acidité), déchargement du lait collecté
