description.
descriptif du poste
Vos missions :
- Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur le lait, les matières premières et les produits finis (pH, matières grasses, protéines, flore bactérienne, etc.).
- Contrôler la conformité des produits aux normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).
- Effectuer des tests d'hygiène et de contamination pour garantir la sécurité sanitaire des produits.
- Assurer la traçabilité des analyses en enregistrant les résultats et en rédigeant des rapports d'essais.
- Collaborer avec les équipes de production pour ajuster les paramètres en cas de non-conformité.
- Participer à l'amélioration continue des processus en proposant des actions correctives et préventives.
- Veiller au bon fonctionnement du matériel de laboratoire (entretien, calibration, approvisionnement en réactifs).
profil recherché
Vous disposez d'une formation Bac+2 en biologie, génie biologique ou domaine similaire (BTS Analyses de Biologie Médicale, DUT Génie Biologique, etc.).
Vous avez une expérience d'au moins 1 à 2 ans dans un environnement industriel (idéalement dans l'agroalimentaire).
Vous êtes en Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques de laboratoire.
Vous êtes Rigoureux(se), autonome et vous disposez d'un bon esprit d'équipe.
Rejoignez nous !
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Technicien de laboratoire (F/H).
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Vos missions :
- Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur le lait, les matières premières et les produits finis (pH, matières grasses, protéines, flore bactérienne, etc.).
- Contrôler la conformité des produits aux normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).
- Effectuer des tests d'hygiène et de contamination pour garantir la sécurité sanitaire des produits.
- Assurer la traçabilité des analyses en enregistrant les résultats et en rédigeant des rapports d'essais.
- Collaborer avec les équipes de production pour ajuster les paramètres en cas de non-conformité.
- Participer à l'amélioration continue des processus en proposant des actions correctives et préventives.
- Veiller au bon fonctionnement du matériel de laboratoire (entretien, calibration, approvisionnement en réactifs).
profil recherché
Vous disposez d'une formation Bac+2 en biologie, génie biologique ou domaine similaire (BTS Analyses de Biologie Médicale, DUT Génie Biologique, etc.).
Vous avez une expérience d'au moins 1 à 2 ans dans un environnement industriel (idéalement dans l'agroalimentaire).
Vous êtes en Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques de laboratoire.
Vous êtes Rigoureux(se), autonome et vous disposez d'un bon esprit d'équipe.
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