technicien qualité (f/h).

descriptif du poste

*Qualité / HACCP
-effectue des audits et assure le suivi du système HACCP
-forme les opérateurs aux CCP
-vérifie des bonnes pratiques de fabrication
-effectue le contrôle qualité en cours de production
-gère l'échantillonthèque des produits finis et matières premières
-gère la non-conformité des produits finis et des matières premières
-assure la gestion documentaire (manuel HACCP, procédure, instruction,...)
-gère et effectue le suivi du nettoyage/désinfection
-gère et s'occupe des achats des produits d'hygiène et de nettoyage
-conseille, forme et sensibilise le personnel à la qualité et à l'hygiène
-assure la gestion de crise
-anime des bilans qualités trimestriels
-gère le processus et le suivi de la certification biologique
-gère des cahiers des charges et audit clients
-gère des cahiers des charges et audit fournisseurs
-contrôle et valide les emballages (allégations, codification GS1, ....)
-suit les analyses des produits finis (prestataires extérieurs)
-assure la veille réglementaire
-service consommateurs : répond aux réclamations qualité et demandes nutritionnelles
-optimise le système d'information interne : créé et/ou met à jour des procédures, des suggestions d'organisations
-crée et/ou met à jour des documents internes (feuille de production, fiches logistiques, fiches produits, photos produits...)
-interlocuteur IFS et Food Defense

*Informatique
-assure la gestion informatique de la traçabilité
-assure la gestion et le suivi du stock

*Environnement
-assure la gestion du dossier eco-emballage
-assure la veille réglementaire
-est l'interlocuteur référent "lutte contre les nuisibles"

*Responsabilité sociétale de l'entreprise
-pilote la démarche RSE en lien avec les services de l'entreprise
-assure le suivi des indicateurs
-effectue une veille et adapte la politique aux nouvelles contraintes réglementaires et normatives
-anime les réunions de l'équipe RSE
-effectue les audits et assure le suivi de la mise en place de plans d'actions

*Sécurité
-gère les fiches des données sécurité
-assure la veille réglementaire

*Recherche et développement
-fait partie de l'équipe R&D
-assure la veille réglementaire
-assure la veille tendances nutrition, risques sanitaires, priorités nationales et européennes en matière de santé et nutrition
-participe à l'optimisation de produits finis existants
-réalise des panels de dégustation en interne
-participe à l'optimisation du packaging et du conditionnement

profil recherché

Horaires de journée 35h/semaine.

Processus de recrutement

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à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un Technicien Qualité (F/H).