employé de libre-service (f/h)

De la réception et de l'acheminement des produits à leur mise en valeur, vous assurez la bonne rotation des marchandises en rayon. Il vous appartient également de déterminer les besoins en approvisionnement afin d'éviter les ruptures de stock. En première ligne auprès des clients, vous avez par ailleurs la responsabilité de représenter votre enseigne en renseignant les usagers avec pertinence et serviabilité. Vos tâches quotidiennes impliquent :

• de réceptionner les matières premières et produits manufacturés déposés par les transporteurs, puis contrôler la bonne conformité de la livraison
• d'assurer l'approvisionnement continu des rayons dont vous avez la charge
• d'installer produits et marchandises sur les linéaires ou en tête de gondoles, tout en respectant les consignes de positionnement établies par vos supérieurs
• d'effectuer l'étiquetage et le balisage des produits pour garantir un encaissement fiable
• de retirer tout produit impropre à la vente (articles abîmés, denrées périmées, etc.)
• de renseigner la clientèle quant aux offres promotionnelles et aux disponibilités ou à l'emplacement des marchandises en vente
• de suivre le niveau des stocks afin d'aider votre chef de rayon à passer ses commandes
• d'entretenir et nettoyer les espaces de vente comme les locaux d'entreposage
• de procéder aux inventaires saisonniers
• d'encaisser les achats le cas échéant, notamment au sein de petites structures

Employé de libre-service, vous faites l'aller-retour entre votre réserve et les rayons à réapprovisionner. Vous êtes parfois amené à évoluer au sein de chambres frigorifiques, selon la nature des produits commercialisés. Si la majorité de vos activités se déroulent en intérieur, la réception de marchandises se fait potentiellement à l'air libre. Dans la grande distribution comme dans le commerce de détail, vos employeurs appartiennent invariablement au secteur privé.

Selon votre employeur, vous pouvez avoir comme collègues des managers de rayon, des manutentionnaires ou encore des préparateurs de commande. Vous pouvez aussi travailler avec des hôtes ou hôtesse de caisse et d'autres spécialistes, comme des responsables qualité et des conducteurs routiers grande distribution.

L'employé de libre-service exerce souvent son activité selon des horaires décalés afin de s'ajuster aux heures d'ouverture de son magasin. Parfois même, une longue pause entrecoupe votre journée. Le travail de nuit s'avère monnaie courante, afin de remplir les rayons avant l'ouverture. Vous êtes susceptible d'être mobilisé en fin de semaine, voire le dimanche en fonction des dispositions de votre enseigne. Certains jours fériés sont également travaillés. Vous disposez toutefois d'un à deux jours de congé hebdomadaires au minimum, qui peuvent être ou non consécutifs. Si les contrats à temps plein abondent, de nombreux postes sont également à pourvoir à temps partiel.

L'employé de libre-service se situe certes au bas de la pyramide hiérarchique, mais le métier offre de multiples opportunités de monter en grade. Récompensant votre investissement comme votre ancienneté, vos supérieurs peuvent vous promouvoir aux postes de responsable de rayon, de chef d'équipe ou de vendeur spécialisé. Alternativement, vous pouvez bifurquer vers le secteur de la logistique en devenant gestionnaire des stocks ou agent de magasinage. À l'issue d'une formation complémentaire, il vous est aussi possible de vous reconvertir en tant que technico-commercial.

L'employé de libre-service mène à bien ses missions au sein de petites, moyennes et grandes surfaces commerciales. Supérettes, hypermarchés, grandes surfaces de bricolage ou supermarchés hard-discount : les recruteurs ne manquent pas dans le dynamique secteur de la distribution généraliste comme spécialisée.

Le poste de vendeur en libre-service est loin de connaître la pénurie. D'après les chiffres de Pôle emploi, les employés de libre-service font l'objet de près de 70 000 projets de recrutement annuels. Les contrats à durée déterminée dominent cependant et concernent le gros des embauches selon le ministère du Travail.

Ce métier accessible sans qualification permet aux débutants de faire leurs armes aisément. Même sans avoir obtenu de diplôme, vous pouvez gravir les échelons hiérarchiques afin d'augmenter rapidement vos revenus.

L'approvisionnement des rayons se fait à toute heure, et vos horaires irréguliers peuvent peser sur votre vie personnelle et familiale. À cette grande amplitude horaire s'ajoutent des conditions de travail parfois éprouvantes. La manutention de charges lourdes et le travail debout prolongé mettent votre corps à l'épreuve. Par ailleurs, le poste vous expose occasionnellement à l'incivisme ou au comportement agressif de certains usagers.

Le poste d'employé de libre-service s'avère un vecteur d'insertion professionnelle privilégié pour les étudiants en quête d'un salaire. Selon Pôle emploi, 40 % des offres relèvent d'emplois saisonniers. Des horaires décalés, voire flexibles, permettent de concilier cursus scolaire et travail d'appoint. Les données publiées par le ministère du Travail font d'ailleurs état d'une population majoritairement jeune parmi les vendeurs et employés de libre-service.

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