6 hôtellerie restauration emplois trouvés pour vous à Drôme

descriptif du posteEn tant que Cuisinier, vous réalisez l'ensemble des préparations, entrées froides, plats chauds et desserts, selon un menu préétabli. A la suite, vous entretenez votre cuisine, et nettoyez et désinfectez les locaux. Vous réalisez l'ensemble de ces opérations dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.profil recherchéVous disposez d'une première expérience sur un poste équivalent, où l'autonomie était prépondérante. Vous êtes en

descriptif du postePrincipales responsabilités :- En charge de la cave du restaurant : choix des vins, achats auprès des viticulteurs et élaboration d' une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; il est également en charge des liqueurs et des alcools. Gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles (veille des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité) - En salle, p

descriptif du posteVous mission consistera à apporter votre aide au service petit déjeuner (accueillir les clients, aider au dressage des tables, servir boissons chaudes, débarrasser les tables, redresser le buffet...).Vous serez également affecté à des missions de nettoyage et de manutention (déplacement des lits gigognes, nettoyage chambres et parties communes, faire les lits....)Ce poste polyvalent est à pourvoir pour toute la période estivale. Travail

descriptif du poste- Vérifier les températures des matières premières- Cuisson des viandes- Aider à la réception des marchandises- Fabrication des mises en place telles que définies sur les fiches techniques- Assurer les remplacement ponctuels- Respecter les normes d'hygiène HACCPprofil recherchéVous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 4 années d'expériences.Titulaire de l'HACCPHoraire coupé Divers postes sur Romans, Gare TGV et alentoursà prop

descriptif du posteVos missions seront :- Préparer les menus et élaborer les plats- Réaliser la découpe et la cuisson des aliments- Soigner le dressage des assiettes- Confectionner des pâtisseries et la création de desserts- Nettoyer l'espace de travail en respectant les conditions d'hygiène et de sécuritéprofil recherchéVous justifiez d'une première expérience dans la cuisine et la pâtisserie.Vous aimez réaliser la création de plat et la confection de des

descriptif du posteLors de divers éventements, vous êtes amenés à faire :- Mise en place des tables et dressage des tables- Service à table lors de l'événement- Amener les assiettes à table et débarrasser- Démontage de la salle à la fin de l'événement- Rangement des tables et chaisesprofil recherchéNous recherchons des personnes ayant de l'expérience dans le service à table Service en coupé Salaire attractifVous savez faire preuve de vigilance, de rigueur